Månedsarkiv: december 2018

En vildt hyggelig vinteraften på Jels Voldsted

Fredag den 1. februar 2019 kl. 18.30 inviterer Jels Voldsted i samarbejde med Jels Jagtforening og Skodborg Jagtforening til en kulinarisk oplevelse i hyggelige rammer, hvor temaet i menuen er vildt.

Jagtforeningens medlemmer leverer, hvis jægerlykken vil, vildt til flere af retterne. I aftenens anledning vil Tim fra Hyldals Bryghus præsentere de særligt udvalgte øl til forretten og senere fortælle om passionen for at brygge øl.

Aftenens menu:

  • Små retter af fasan, gråand og råvildt – hertil tre særligt udvalgte øltyper fra Hyldals Bryghus
  • Kronvildt med årstidens garniture
  • Appelsincarpaccio med valnøddeis og knas

Prisen er 295,- kr. pr. kuvert, som er inkl. øl til forretten. Drikkevarer til de øvrige retter afregnes separat. Her tilbydes både vin, vand og øl fra Hyldals Bryghus.

Tilmelding foregår ved betaling til konto 8401 1146606 eller via MobilePay til 62732. Skriv VILDTAFTEN + NAVN på betalingen.

Yderligere information kan fås på 29848793. Har man ønsker om bordreservation, så kan de sendes til jelsvoldsted@troldkaer.dk.

Alle der vil nyde en god aften med en kulinarisk oplevelse er meget velkomne!

Kilde: En vildt hyggelig vinteraften på Jels Voldsted